Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 8

SKU:LS50009BA8

Lakpura® Pakiet Ryb z Malediwów

Lakpura® Pakiet Ryb z Malediwów

Cena regularna 24,00 PLN
Cena regularna Cena promocyjna 24,00 PLN
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Rozmiar

Kontynuując tradycję przekazaną przez Malediwy, rodzaj suszonego tuńczyka o nazwie "Malediwska Ryba" jest częścią kuchni sri-lankijskiej od bardzo dawna. Popularnie znana jako "Umbalakada", te chipsy z malediwskiej ryby są prawdziwą przyjemnością, gdy dodaje się je do różnych potraw, takich jak sambal z cebulą i przyprawione przysmaki.

Chipsy z malediwskiej ryby są także uważane za srilankijską wersję suszonych krewetek lub suszonych anchois z Azji Południowo-Wschodniej. Bogaty w umami smak przypomina morze, podobnie jak suszone krewetki, ale bardziej skłania się ku rybom. Dodanie odrobiny chipsów z malediwskiej ryby do Sambal daje duży efekt. Sri Lankijczycy uwielbiają dodawać umbalakadę do przyprawionych potraw, takich jak Ziemniaki, Lunu Miris (sambal z cebulą i kawałkami chili) oraz Seeni Sambol (smażona cebula z pulpą tamaryndową i cukrem). Chipsy są gumowate i twarde, ale nadają jedzeniu wyjątkowy smak.

Pokaż kompletne dane