Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 8

SKU:LKSS9CKMJ2

Lakpura kithul pilawa

Lakpura kithul pilawa

Cena regularna 6,00 PLN
Cena regularna Cena promocyjna 6,00 PLN
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
ukukun

Palma Kithul, znana jako palma rybi ogon, to drzewo bujnie rosnące w wilgotnej strefie Sri Lanki. Palma Kithul jest głównym źródłem jaggery Kithul, melasy oraz mąki Kithul. Mąka ta jest w rzeczywistości skrobią pozyskiwaną z rdzenia pnia drzewa Kithul przy użyciu tradycyjnego procesu. Proces obejmuje rozdrabnianie małych kawałków rdzenia za pomocą moździerza i tłuczka. Rozdrobniony rdzeń miesza się z wodą i przecedza, a końcowym produktem jest mąka osadzająca się na dnie. Następnie jest ona dokładnie suszona na słońcu, aby uzyskać mąkę Kithul.

Wielu mieszkańców oraz Sri Lankijczyków na całym świecie używa mąki Kithul do przygotowywania owsianki z mąki Kithul oraz Kithul thalapa, które są pysznymi przekąskami w plastrach. Ta wyjątkowa mąka palmowa jest bogata w błonnik i ma właściwości chłodzące organizm. Jest również stosowana w leczeniu różnych problemów zdrowotnych, w tym wrzodów żołądka, silnych bólów głowy i popękanych stóp, a także może pomagać w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi.

Pokaż kompletne dane