Miasto Matale
Matale na Sri Lance słynie z bujnej roślinności i ogrodów przypraw. Położone w centralnej prowincji, oferuje bogate doświadczenie kulturalne dzięki kursom gotowania i pokazom. Odwiedzający mogą nauczyć się tradycyjnych przepisów i technik, takich jak gotowanie w glinianych garnkach, oraz delektować się daniami takimi jak curry z kurczakiem i curry z dal, co czyni Matale kulinarnym i kulturowym skarbem.
Lion's Paw Terrace
At the northern end of the Sigiriya Lion Rock, a narrow pathway emerges on to the large platform from which the site derives its name – Sigiriya (from sinha-giri) means 'Lions Rock'. HCP Bell, the British archaeologist responsible for an enormous amount of archaeology in Sri Lanka, found the two enormous lion paws when excavating in 1898.
The final ascent to the top commenced with a stairway that led between the Sigiriya lion’s paws and into its mouth.
The 5th-century lion has since disappeared, apart from the first steps and the paws. Reaching the top means clambering up across a series of metal stairs, but you can still see the original grooves and steps cut into the Sigiriya Lion Rock.
O Prowincji Centralnej
Prowincja Centralna Sri Lanki składa się głównie z terenów górzystych. Prowincja zajmuje powierzchnię 5674 km² i liczy 2 421 148 mieszkańców. Do głównych miast należą Kandy, Gampola (24 730), Nuwara Eliya i Bandarawela. Ludność jest mieszanką Syngalezów, Tamilów i Maurów.
Zarówno stolica gór Kandy, jak i miasto Nuwara Eliya znajdują się w Prowincji Centralnej, podobnie jak Sri Pada. Prowincja produkuje dużą część słynnej cejlońskiej herbaty, uprawianej przez Brytyjczyków w latach 60. XIX wieku po tym, jak wyniszczająca choroba zniszczyła wszystkie plantacje kawy w prowincji. Prowincja Centralna przyciąga wielu turystów, a jej górskie miejscowości, takie jak Kandy, Gampola, Hatton i Nuwara Eliya, to popularne miejsce kultu. Świątynia Zęba, zwana Dalada Maligawa, jest głównym miejscem świętym w prowincji Centrel.
Klimat jest chłodny, a w wielu obszarach położonych na wysokości około 1500 m n.p.m. często zdarzają się chłodne noce. Zachodnie stoki są bardzo wilgotne, w niektórych miejscach spada tam prawie 7000 mm deszczu rocznie. Wschodnie stoki należą do strefy średniosuchej, ponieważ deszcz pada tam wyłącznie z monsunu północno-wschodniego. Temperatury wahają się od 24°C w Kandy do zaledwie 16°C w Nuwara Eliya, położonej 1889 m n.p.m. Najwyższe góry Sri Lanki znajdują się w Prowincji Centralnej. Teren jest w większości górzysty, z głębokimi dolinami. Dwa główne regiony górskie to masyw centralny i pasmo Knuckles na wschód od Kandy.